现如今很多家庭经济水平有了很明显的提高,越来越多的人重视养生保健,很多家庭都会选择一些常用的药材来滋补身体,目前比较常用到的就是太子参,人们可以用它熬粥或炖汤来达到滋养身体的目的。不过很多人在食用的过程中有这样一个疑问,太子参能长期吃吗?
一、太子参是否能长期食用
太子参的吃法比较多,它的主要作用是健脾消食同时还能够益气生津,和很多中药材一样它富含多种氨基酸和微量元素,一般对人体没有副作用。不过太子参是否能够长期吃是因人而异的,一些大病初愈比如刚做完大型手术或者分娩过的患者可以长期吃,通过吃太子参帮他们调理身体,增强身体抵抗力。但是一些虚火过剩,平时很容易上火流鼻血的人不能常吃太子参,除此之外一些患有高血压或肠胃炎症的人也不适合长期吃。
二、关于太子参的做法
1、黄芪红枣太子参汤
准备15克的黄芪和太子参,同时再准备8枚红枣。将这些材料清洗干净后放在水里煮30分钟,每天睡前或者早晨起床后服用,这种汤能够补肺健脾,很适合人们感冒的时候食用。
2、太子参炖柴鸡
准备8克太子参和半斤柴鸡,把柴鸡清洗干净切成小块后放在沸水中焯掉血沫。然后连同太子参一起放在清水中炖煮两个小时,其中还要放入葱姜蒜和料酒等调味料,两个小时后再放入适量的食盐闷煮五分钟即可服用。这道美食很适合在秋冬季节服用,尤其适合一些产后身体虚弱的女性。
3、太子参炖田鸡
它的做法和炖柴鸡一样,不过它们的效果却不同,太子参炖田鸡能够化痰止咳,缓解人们出现的水肿和心悸症状。