在我们生活中有很多药食两用的农作物，人们可以用它来入药，也可以食用，像苦荞麦就是这样的。不少人常常用苦荞麦泡水喝，这种方法虽然简单，但是却能让人体很好地吸收营养元素。很多人在饮用的时候有这样的疑问，苦荞茶可以天天喝吗？

一、苦荞茶是否可以天天喝
　　作为一种药食两用的食物它是可以天天喝的，而且在日常生活中它素有五谷之王的美誉，所以长期泡水喝，安全性是比较高的。
　　二、苦荞茶的作用与功效
　　1、治疗糖尿病
　　经常喝苦荞茶能够辅助性的降低血糖，这是因为它含有大量的铬元素，这种元素进入人体之后能够刺激胰岛素的活性，不但能够促进蛋白质和脂肪合成，同时也加速了体内糖代谢，这样一来就增强了胰岛素的活性，进而帮助患者降低血压，所以它也是一种理想型的降糖物质。

2、降低血脂
　　一些血脂高的患者可以通过长期饮用荞麦茶，这样能够促进细胞增生，帮助患者软化血管降低血脂和胆固醇，同时也可以防止心脑血管出血。
　　3、促进新陈代谢
　　这种茶饮中含有丰富的烟酸，长期摄入这种物质能够增强身体肝脏的解毒能力，加速毒素排出体内，这样也促进了身体新陈代谢。

4、促进消化
　　经常喝苦荞茶能够减少人们对其他食物的摄入量，这是因为它含有的膳食纤维有抗饿的功效。而且这些物质还能够刺激肠壁蠕动，帮助人们排便防止便秘的出现。
　　三、苦荞茶的禁忌
　　1、处于饥饿状态下或者脾胃虚弱的人不可以喝，因为它能够健胃消食，这样对肠胃不好。
　　2、血糖较低的患者也不可饮用。
　　3、每次饮用时要注意量，苦荞茶摄入过多的话会出现胃反酸。