体重超标的时候，不但会影响人的形象，而且还容易导致血压高，血脂高等多种疾病，对健康影响很大，所以现在许多人都会想尽各种办法减肥，辟谷减肥就是其中的一种比较极端的减肥方法，效果很好，那么，如何辟谷减肥呢？

一、什么是辟谷减肥
　　通过断食的方法进行减肥，就是常说的辟谷减肥，不过这种断食减肥的时间最少要三天，如果不满三天只能算是节食减肥。辟谷3~7天是短期辟谷，8~14天是中期辟谷，15天以上是长期辟谷。
　　二、辟谷的三个层次
　　1.低层次辟谷
　　这种辟谷是可以少量的吃一些瓜果蔬菜的，注意多喝水，除此之外，不可以吃其他的食物。
　　2.中层次辟谷
　　这种层次的辟谷一般只能喝水，可以喝白开水，也可以适当的喝一些饮料或者蜂蜜水。

3.高层次辟谷
　　这种层次的辟谷不吃东西，不饮水，但是需要专人指导，并且陪同，一旦发现异常及时救助。
　　刚开始尝试辟谷减肥的人，最好是从短期、低层次辟谷练习。
　　三、如何辟谷减肥
　　1.辟谷前三天应节食
　　开始辟谷减肥的前三天，要注意每一天要喝800毫升的水，要用小杯慢喝，这三天之中也可以适当的少吃一些水果和蔬菜，其他的食物不可以吃。

2.辟谷的过程应该有专人指导
　　在进行辟谷减肥时就只能是喝水了，不可以吃其他的食物，为了身体健康，此时最好是专人对自己进行指导，如果没有专门人指导，也要注意及时和家人沟通，以免在辟谷过程中发生危险却没有人帮助。
　　3.出现问题后喝一些稀粥
　　在辟谷减肥的过程中，可能会有身体不适的症状出现，此时可以调整饮食，可以适当的喝一些稀粥来调节，但是不可以一次性吃太多。
　　4.辟谷结束后应该清淡饮食
　　当辟谷结束后应该先从喝牛奶，果汁，奶粉，稀粥，米粥之类清淡、好消化的流食开始，注意循序渐进，等到肠胃恢复到原来的功能之后再正常饮食比较好，以免导致肠胃不适。