胆结石对于很多人来说其实并不陌生，这种疾病的发病率很高，不过治疗其实也相对成熟。比较常见的治疗方法就是通过体内碎石、手术治疗、中药治疗。但是，这些治疗还需要搭配合理的饮食习惯才能达到更好的效果。

不过胆结石虽然发病率高，我们还是可以通过改变一些生活习惯去预防胆结石的。比如我们可以养成一个良好的饮水习惯，定时定量的喝水。如果患上了胆结石之后，也不用过于担忧，我们先要了解胆结石是什么。那么，什么是胆结石呢？
　　一、胆结石是什么
　　胆结石其实是由于我们体内的胆固醇没有得到转化或者消化，会直接造成胆固醇结石或者是一些以胆固醇为主的混合型结石。胆结石其实在临床医学上应该被称为胆囊结石。一般发病群体的成年人，并且女性是比男性要多，而且发病率还会随着年龄增长而增长。胆结石是由于胆固醇和胆汁酸浓度的比例发生了改变，造成胆汁滞留在身体里面，形成了结石。这通常都跟平时的饮食习惯还有环境有所关系。
　　二、如何预防胆结石
　　1.定时定量喝水
　　如果想要预防胆结石首先就是要定时定量的进行饮水，养成一个良好的喝水习惯，这样可以在一定程度上达到稀释尿液的目的，并且还能够降低尿液里面的晶体浓度，把尿道清洗干净，直接就能够预防结石的效果。
　　2.多吃含有纤维素的食物
　　我们都只到富含纤维素的食物其实是可以促进我们的肠道蠕动，这样就能够促进胆汁流进肠腔，防止胆汁滞留，造成胆结石。
　　3.定时吃早餐
　　其实吃早餐是很重要的，如果长期没有吃早餐的习惯，在经过一个晚上的空腹，我们身体里面胆汁的分泌就会减少，但是我们胆固醇还没能够无被转化，就会导致形成高胆固醇的胆汁，久而久之就会造成胆结石。
　　4.多吃利胆蔬菜
　　其实生活中，一些青菜、笋、洋葱等等这些蔬菜都要很好的溶石作用，在平时多吃一些就能够有益于防止胆结石的形成。