晚上不吃饭可能短期内减轻体重,但长期可能影响健康且易反弹。减肥的核心是热量摄入小于消耗,单纯不吃晚餐可能导致营养失衡、代谢下降。
人体在夜间仍需要基础代谢消耗能量,完全跳过晚餐可能导致次日过度饥饿而暴食。部分人群可能因晚餐热量摄入减少而体重下降,但肌肉流失风险增加。长期缺乏晚餐易诱发低血糖、胃肠功能紊乱,女性可能出现月经失调。若白天饮食已控制总热量,适度减少晚餐主食量比完全不吃更科学。
健康减重建议保持三餐规律,晚餐可调整为低热量高蛋白饮食,如鸡胸肉搭配西蓝花。配合每日30分钟有氧运动效果更佳。存在糖尿病、胃溃疡等基础疾病者,须在医生指导下调整饮食方案。