胆囊结石如果发生了炎症治疗方法有两种：第一就是手术治疗，胆囊发炎以后，炎症可以轻微，也可以很严重，如出现了右上腹的隐痛、绞痛，可合并腹胀、恶心等等，如果症状比较严重可以合并高热，腹痛相对剧烈等等，这时相对来说就比较严重危急，对于这些情况可以选择积极的手术治疗，手术把胆囊给切除。另外一种方法就是保守治疗，可以选择输液抗炎，禁食、就是不能吃饭、止疼这些综合治疗。

胆囊结石能吃什么

胆囊结石的不要吃含脂肪高的食物，但是以下食物能够吃的。第一，瘦肉，比如一些瘦的牛肉，瘦的羊肉可以吃，一般不会导致胆囊结石并发胆囊炎，豆制品也可以吃，比较好消化，而且含有丰富的蛋白质。第二，蔬菜类，各种绿色蔬菜，胆囊结石的是可以吃的，能够为人体提供微量元素，维生素。第三，各类水果，也可以吃，一般不会导致胆囊炎发作，比如香蕉，苹果等等。

胆囊结石手术后注意什么

胆囊结石手术后需要注意以下几点：首先、是必须服用一些具有抗炎消炎以及抗感染作用的药物进行治疗，预防出现感染或者其他并发症。其次、应当注意日常生活中的饮食，尤其是应当尽量避免食用过于辛辣刺激以及过于肥甘厚腻的食物比如辣椒、肥肉等、避免食用草酸钙含量高的食物以免导致胆结石复发。可以多食用一些纤维素含量高的食物，比如绿色蔬菜以及水果，有助于胆囊结石术后的恢复。