辣椒吃多了肠胃受不了怎么办?

患者:女,30岁

病情描述:

想吃麻辣烫,但是吃了感觉肠胃受不了,又很喜欢吃怎么办?

可以在辣的食物中加入适量醋,因为辣味主要是有辣椒碱产生,醋中醋酸与其中和,可降低辣味,减少对胃肠壁刺激,又补充了水果中富含的维生素、矿物质。

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