大蒜能杀死胃肠炎的致病菌吗
患者：女，29岁
病情描述：
吃海鲜的时候经常会沾蒜末，大蒜可以杀死胃肠炎的致病菌吗？
现代研究表明，大蒜含有挥发性物质，如大蒜素（已制成片剂、注射液），对葡萄球菌、肺炎球菌、结核杆、菌痢疾杆菌、甚至某些耐药菌和真菌也有抑杀作用，真可谓是植物抗菌素。
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