宝宝的第一口辅食肉泥可选用鸡胸肉、猪里脊、牛肉或鱼肉制作，需经过蒸煮、去筋膜、搅拌成细腻糊状等步骤，确保安全易消化。

1、选肉：

选择新鲜无骨鸡胸肉或猪里脊，脂肪含量低且富含铁元素，适合初期添加；牛肉建议选嫩肩部位，鱼肉优先鳕鱼等低汞品种。

2、处理：

生肉需冷水浸泡去血水，剔除筋膜血管后切小块，鸡肉猪肉建议先焯水去浮沫再蒸煮，鱼肉直接蒸熟避免营养流失。

3、加工：

蒸煮至全熟后放入料理机，加少量温水多次搅打至无颗粒状，初期需过筛确保细腻度，肉水比例约1:3调整稠度。

4、储存：

现做现吃最佳，如需保存应分装至冰格冷冻，48小时内食用完毕，复热时需彻底蒸透并搅拌均匀。

家长需从单一肉泥开始添加，连续观察3天无过敏反应再换品种，首次食用建议安排在上午以便观察，搭配高铁米粉更有利于营养吸收。