空腹喝牛奶胃疼可能与乳糖不耐受、胃酸分泌过多、胃炎或胃溃疡等因素有关，可通过调整饮奶方式、药物治疗、饮食管理和就医检查等方式缓解。

1、乳糖不耐受

部分人群缺乏乳糖酶，空腹饮用牛奶时乳糖无法分解，可能引发腹胀、胃痛。建议选择低乳糖牛奶或搭配谷物食用，必要时可遵医嘱服用乳糖酶补充剂。

2、胃酸过多

牛奶中的蛋白质会短暂中和胃酸，但随后刺激胃泌素分泌，导致胃酸反弹性增加。避免空腹饮用，可搭配苏打饼干等碱性食物缓冲胃酸。

3、胃炎影响

胃黏膜存在炎症时，牛奶中的钙离子可能刺激胃酸分泌加重疼痛。建议完善胃镜检查，可遵医嘱使用铝碳酸镁、雷贝拉唑等药物保护胃黏膜。

4、胃溃疡风险

长期空腹饮奶伴随规律性上腹痛需警惕胃溃疡，可能出现黑便、呕血等症状。确诊后需规范使用奥美拉唑、胶体果胶铋等药物，必要时进行幽门螺杆菌根除治疗。

日常可选择舒化奶、酸奶等易消化乳制品，避免冷饮刺激，若症状反复或加重应及时消化科就诊。