omega-3食物排行

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omega-3食物排行

富含omega-3的食物主要有深海鱼类、亚麻籽、核桃和奇亚籽,也可遵医嘱服用鱼油软胶囊、藻油DHA、二十碳五烯酸乙酯或ω-3脂肪酸乙酯等药物。

一、食物

1、深海鱼类

三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼等富含EPA和DHA,每周建议食用2-3次,注意选择汞含量低的品种。

2、亚麻籽

亚麻籽含有α-亚麻酸,可研磨后加入酸奶或沙拉,每日建议摄入10-15克。

3、核桃

核桃含植物性ω-3脂肪酸,每日适量食用约30克,需注意坚果过敏者禁用。

4、奇亚籽

奇亚籽富含α-亚麻酸,可泡发后食用,每日建议摄入10-12克,胃肠功能弱者应减量。

二、药物

1、鱼油软胶囊

含EPA和DHA,适用于血脂异常者,需监测出血风险。

2、藻油DHA

从微藻提取,适合素食者或对鱼油过敏人群。

3、二十碳五烯酸乙酯

高纯度EPA制剂,用于重度高甘油三酯血症。

4、ω-3脂肪酸乙酯

含EPA与DHA混合成分,需警惕与抗凝药物的相互作用。

建议通过均衡饮食获取omega-3,烹饪时选择清蒸等低温方式,若需药物补充应严格遵医嘱。

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