高血压患者可以适量吃核桃仁，核桃仁富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，有助于调节血脂和血压，但需控制每日摄入量避免热量超标。

1、营养构成

核桃仁含有丰富的α-亚麻酸和植物甾醇，这两种成分能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇，改善血管弹性。

2、血压影响

核桃中的精氨酸可促进一氧化氮生成，有助于扩张血管，对轻度高血压患者可能产生辅助降压作用。

3、食用建议

每日建议食用10-15克核桃仁，约2-3个整核桃，避免选择加盐或糖渍产品，最佳食用时间为上午加餐时段。

4、注意事项

合并肥胖的高血压患者需严格控制摄入量，肾功能不全者应注意核桃的高磷特性，服用华法林等抗凝药物者需监测凝血功能。

高血压患者饮食应以低钠高钾为原则，除核桃仁外还可选择杏仁、腰果等坚果，配合有氧运动每周3-5次，定期监测血压变化。