橙子盐蒸不能替代药物治疗咳嗽。该方法仅作为辅助食疗，主要适用于风热咳嗽，严重症状需就医。效果主要受辅助缓解、适用人群等因素影响。

1、辅助缓解：

橙皮含有挥发油，盐有抗炎作用，可辅助化痰，但无法根治感染引起的咳嗽。

2、适用人群：

适合风热咳嗽患者，风寒咳嗽或过敏体质者慎用，儿童食用需去籽防呛咳。

建议多饮水，保持室内湿度，避免辛辣刺激食物，若咳嗽持续加重应及时前往呼吸内科就诊。