胃镜前后需注意禁食禁水、停用特定药物、术后观察及饮食调整，主要涉及空腹准备、用药管理、反应监测、进食恢复。

1、空腹准备

检查前需禁食六小时以上，禁水两小时，确保胃内无残留物，避免影响视野或引发呕吐误吸。

2、用药管理

长期服用抗凝药者需遵医嘱提前停药，高血压患者可少量饮水服药，糖尿病人需调整胰岛素以防低血糖。

3、反应监测

术后需观察有无剧烈腹痛、呕血或黑便，若出现咽喉肿痛属正常现象，严重不适须立即就医处理。

4、进食恢复

麻醉消退后先试饮温水，无呛咳再进食温凉流质，当日避免辛辣粗糙食物，次日可逐步恢复正常饮食。

建议检查当日由家属陪同，穿着宽松衣物，术后注意休息，避免驾驶高空作业，保持清淡饮食促进黏膜修复。