食管炎症状主要有烧心、反酸、吞咽疼痛、吞咽困难，危害包括食管溃疡、食管狭窄、巴雷特食管及增加癌变风险。

1、烧心

胸骨后灼热感是早期表现，多因胃酸刺激黏膜，需调整饮食并遵医嘱使用奥美拉唑等药物。

2、反酸

胃内容物反流至口腔属进展期症状，常伴嗳气，应避免饱餐并遵医嘱使用铝碳酸镁等药物。

3、吞咽疼痛

炎症加重导致吞咽时胸痛，提示黏膜受损严重，须及时就医并遵医嘱使用雷贝拉唑等药物。

4、吞咽困难

终末期可能出现食物通过受阻，预示狭窄或病变，需内镜检查并遵医嘱使用莫沙必利等药物。

日常应少食多餐，避免辛辣油腻食物，饭后勿立即平卧，保持健康体重并戒烟限酒以减轻症状。