嘴唇掉皮常见原因包括缺乏B族维生素、维生素A、维生素C及维生素E，但更多与生活习惯和环境因素有关。

1、B族维生素

缺乏维生素B2和B6是导致嘴唇干裂脱皮的常见原因，通常伴有口角炎、舌炎等症状。日常可多吃动物肝脏、蛋类、奶制品和深绿色蔬菜。

2、维生素A

缺乏维生素A会使皮肤黏膜干燥，嘴唇失去光泽并脱屑，可能伴随皮肤粗糙、夜盲。建议补充胡萝卜、南瓜、红薯等富含β-胡萝卜素的食物。

3、维生素C

维生素C不足影响胶原蛋白合成，导致嘴唇修复能力下降，容易干裂出血。可食用猕猴桃、柑橘、西蓝花等新鲜蔬菜水果。

4、维生素E

缺乏维生素E会减弱皮肤抗氧化能力，嘴唇易受环境刺激而脱皮。坚果、植物油、全谷物是良好来源，但需注意适量食用。

嘴唇掉皮不一定是维生素缺乏，更多与舔嘴唇、气候干燥、唇膏过敏有关。建议先调整习惯，多喝水并使用润唇膏，若长期不愈需就医排查唇炎。