脂肪肝患者饮食需注意控制热量、减少糖分、限制脂肪、增加膳食纤维。

1、控制热量

每日摄入总热量需低于消耗量，避免暴饮暴食，以减轻肝脏脂肪堆积负担。

2、减少糖分

严格限制含糖饮料及甜点摄入，防止果糖在肝脏转化为脂肪，加重病情发展。

3、限制脂肪

少吃油炸食品与动物内脏，选择植物油烹饪，降低饱和脂肪酸对肝脏的损害。

4、增加纤维

多食用蔬菜水果和全谷物，补充充足膳食纤维，促进脂质代谢并改善肠道健康。

建议配合适量有氧运动，保持规律作息，定期复查肝功能，在医生指导下调整饮食方案。