喝酒全身红的人不建议喝酒。这种情况通常称为酒精性脸红反应，主要由体内乙醛脱氢酶活性不足导致，属于先天代谢缺陷，并非酒量好的表现。

1、乙醛脱氢酶缺乏

这是最常见的原因，体内缺乏分解乙醛的酶，导致乙醛堆积，引起血管扩张、脸红、心跳加快。建议避免饮酒，可改饮无酒精饮料。

2、酒精过敏体质

部分人对酒精或酒中添加剂过敏，出现皮肤潮红、瘙痒、荨麻疹。建议停止饮酒，必要时可遵医嘱服用抗组胺药物如氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀。

3、肝脏代谢功能较弱

肝脏处理酒精能力下降，酒精及其代谢产物在体内停留时间延长，刺激血管引发脸红。建议减少饮酒频率，日常可补充B族维生素、维生素C。

4、心血管系统敏感

酒精直接扩张血管并刺激交感神经，使心率加快、面部充血，对有心律失常或高血压风险者更危险。建议戒酒，定期监测血压和心率。

喝酒脸红者若继续饮酒，长期会显著增加食管癌、肝癌等风险。日常可多喝水、多吃新鲜蔬菜水果，帮助身体代谢，但最根本的措施仍是滴酒不沾。