急性水肿型胰腺炎治疗需禁食水、补液及药物干预，主要方法有卧床休息、胃肠减压、抑制分泌、抗感染治疗。

1、卧床休息

患者须严格卧床，减少体力消耗，有助于降低胰腺代谢负担，促进炎症消退与组织修复。

2、胃肠减压

通过鼻胃管引流胃内容物，减少胃酸刺激胰腺分泌，缓解腹胀呕吐等消化道梗阻症状。

3、抑制分泌

临床常用生长抑素、奥曲肽、加贝酯等药物，抑制胰酶合成与释放，减轻胰腺自身消化损伤。

4、抗感染治疗

若合并细菌感染，医生可能选用头孢哌酮、左氧氟沙星、甲硝唑等抗生素控制继发感染风险。

康复期须遵医嘱逐步恢复饮食，从流质过渡到低脂软食，避免饮酒及暴饮暴食，定期复查腹部影像。