高血压饮食需遵循低钠高钾原则，重点控制盐分、脂肪摄入，增加优质蛋白与膳食纤维。具体注意事项包括限制食盐用量、减少饱和脂肪酸、补充钾镁元素、避免辛辣刺激食物。

1、限盐控钠

每日食盐摄入量应控制在5克以内，少吃腌制食品及含钠高的加工肉类。

2、低脂清淡

减少动物内脏、肥肉等高胆固醇食物，烹调多用蒸煮拌，少用油炸煎炒。

3、补钾降压

多吃香蕉、菠菜、土豆等富钾食物，有助于促进钠排出，辅助平稳血压。

4、忌口刺激

避免浓茶、咖啡、烈酒及辛辣调料，防止交感神经兴奋导致血压波动。

日常应保持规律作息，结合适度有氧运动，定期监测血压，遵医嘱调整治疗方案。