食管癌的治疗需根据分期制定方案，主要方法有内镜下切除、放射治疗、化学治疗、外科手术治疗。

1、内镜切除

适用于早期病变，创伤小恢复快。

2、放射治疗

利用高能射线杀灭癌细胞，控制局部病灶。

3、化学治疗

通过药物抑制肿瘤生长，常与放疗联合应用。

4、外科手术

切除病变食管及淋巴结，是中晚期主要手段。

患者应保持均衡饮食，摄入高蛋白易消化食物，避免辛辣刺激，配合医生完成规范治疗。