胰腺炎诊断主要依靠血液生化、影像学及内镜检查，具体包括血淀粉酶与脂肪酶测定、腹部超声、增强CT扫描、磁共振胰胆管成像。

1、血液检查

检测血清淀粉酶和脂肪酶水平，二者升高是急性胰腺炎的重要早期指标，同时需监测血常规评估感染程度。

2、腹部超声

作为首选筛查手段，可观察胆囊结石、胆管扩张等病因，但因肠道气体干扰，对胰腺本身显示效果有限。

3、增强CT

确诊及分期金标准，能清晰显示胰腺坏死范围、积液情况及并发症，通常在发病后数天进行以准确评估病情。

4、磁共振

无辐射且软组织分辨率高，特别适用于评估胆源性胰腺炎，可清晰显示胆道系统结构及微小病变。

日常应严格戒酒并控制饮食油腻度，避免暴饮暴食，若出现持续腹痛或发热需立即就医复查。