高血压患者可以适量吃猪肉。建议优先选择瘦肉，主要涉及猪里脊、猪后腿肉、猪前腿肉、猪梅花肉等部位。

1、猪里脊

脂肪含量极低，蛋白质丰富，适合日常食用。

2、猪后腿肉

肉质紧实，肥肉较少，是优质的蛋白来源。

3、猪前腿肉

口感较嫩，需剔除可见白色脂肪后食用。

4、猪梅花肉

虽有大理石纹脂肪，但少量食用影响较小。

烹饪时宜采用蒸、煮、炖等方式，避免油炸或红烧，同时控制单次摄入量并搭配新鲜蔬菜。