萎缩性胃炎的治疗与饮食调理主要包括根除幽门螺杆菌、补充维生素及微量元素、使用胃黏膜保护剂以及调整饮食习惯。

1、病因治疗

若检测出幽门螺杆菌阳性，需遵医嘱进行四联疗法根除，常用药物包括阿莫西林、克拉霉素等。

2、营养补充

针对胃酸缺乏或恶性贫血倾向，可适量补充叶酸、维生素B12及铁剂，以改善造血功能和神经症状。

3、黏膜修复

选用替普瑞酮、瑞巴派特等胃黏膜保护剂，促进上皮细胞再生，增强胃黏膜屏障功能，缓解炎症反应。

4、饮食管理

避免辛辣、腌制及过热食物，选择易消化且富含优质蛋白的食材，如鱼肉、蛋羹，减轻胃部负担。

日常应保持规律作息，适度运动，定期复查胃镜监测病情变化，如有不适及时就医。