急性重症胰腺炎需立即住院接受综合治疗，主要方法有液体复苏、营养支持、抗感染治疗、器官功能支持。

1、液体复苏

早期快速补充晶体液以纠正低血容量休克，维持有效循环血量，防止组织灌注不足。

2、营养支持

病情稳定后尽早启动肠内营养，保护肠道屏障功能，减少细菌移位及继发感染风险。

3、抗感染

针对合并胆道或肺部等部位感染，依据药敏结果选用抗生素，控制全身炎症反应。

4、器官支持

出现呼吸衰竭时给予机械通气，肾功能受损时行血液净化，必要时进行腹腔减压手术。

治疗期间需严格禁酒，恢复期饮食应从流质逐步过渡到低脂半流质，避免暴饮暴食诱发复发。