牙龈一碰就出血可能与牙龈炎、牙周炎、维生素缺乏、血液系统疾病、药物副作用等因素有关。牙龈出血通常表现为刷牙或进食时出血，可能伴有牙龈红肿、疼痛等症状。建议及时就医，明确病因后针对性治疗。

1、牙龈炎

牙龈炎是牙龈出血最常见的原因，主要由牙菌斑堆积刺激牙龈导致。牙龈炎患者牙龈边缘呈现鲜红色，触碰易出血，可能伴随口臭。治疗需通过超声波洁牙清除牙结石，配合复方氯己定含漱液消炎，日常使用软毛牙刷和牙线清洁。

2、牙周炎

牙周炎是牙龈炎的进展阶段，除牙龈出血外还可出现牙齿松动、牙周袋形成。可能与吸烟、糖尿病等因素有关。需进行牙周刮治，必要时使用盐酸米诺环素软膏局部给药，严重者需牙周手术治疗。

3、维生素缺乏

长期维生素C或维生素K摄入不足会导致毛细血管脆性增加。这类出血往往呈现点状，可能伴有皮肤瘀斑。可通过增加新鲜蔬菜水果摄入补充维生素C，动物肝脏补充维生素K，必要时服用维生素C片剂。

4、血液系统疾病

白血病、血小板减少性紫癜等疾病会导致凝血功能障碍。出血特点为自发性、多部位出血，可能伴随发热、乏力。需进行血常规、凝血功能检查，确诊后需针对原发病治疗，如使用醋酸泼尼松片调节免疫功能。

5、药物影响

长期服用阿司匹林肠溶片、华法林钠片等抗凝药物会抑制血小板功能。这类出血通常为渗血状，可能伴有鼻出血、月经量增多。不可擅自停药，需在医生指导下调整用药方案，定期监测凝血指标。

日常应注意选用软毛牙刷，采用巴氏刷牙法，避免横向用力刷牙。饭后使用牙线清理牙缝，定期口腔检查。饮食上多摄入富含维生素C的西蓝花、猕猴桃等食物，避免过硬、过热食物刺激牙龈。若出血持续超过1周或出血量较大，需立即就诊排查血液系统疾病可能。