单侧轻度肾积水患者在饮食上应注意控制钠盐摄入、限制高嘌呤食物、保证优质蛋白摄入、增加水分补充、避免草酸含量高的食物。肾积水可能与泌尿系统梗阻、炎症等因素有关，饮食调整有助于减轻肾脏负担。

1、控制钠盐

每日食盐摄入量控制在3-5克，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。钠盐过量会导致水钠潴留，加重肾脏排泄负担，可能使肾积水程度进展。烹饪时可使用柠檬汁、香草等天然调味品替代部分食盐。

2、限制高嘌呤

减少动物内脏、浓肉汤、沙丁鱼等嘌呤含量高的食物摄入。嘌呤代谢产物尿酸需通过肾脏排泄，高嘌呤饮食可能诱发尿酸结晶沉积，加重泌尿系统梗阻风险。建议选择鸡蛋、低脂牛奶等低嘌呤蛋白来源。

3、优质蛋白

每日每公斤体重摄入0.8-1克优质蛋白，优先选择鱼肉、鸡胸肉、大豆等生物价高的蛋白质。适量优质蛋白有助于维持血浆渗透压，但过量会增加含氮废物生成，需根据肾功能调整具体摄入量。

4、增加饮水

无禁忌症时每日饮水量保持在2000-2500毫升，均匀分配在全天。充足水分能稀释尿液，减少结晶形成概率，降低尿路感染风险。建议选择白开水、淡茶等，避免含糖饮料和浓茶。

5、避免高草酸

限制菠菜、竹笋、巧克力等草酸含量高的食物。草酸易与钙结合形成难以溶解的草酸钙结晶，可能加重肾盂或输尿管部位的微小结石形成。可适当增加钙质摄入以减少肠道对草酸的吸收。

肾积水患者需定期复查泌尿系统超声监测病情变化，若出现腰痛加重、发热等症状应及时就医。日常可进行散步、太极拳等低强度运动促进代谢，但应避免剧烈运动导致脱水。烹饪方式建议采用蒸煮炖等少油方法，保持食材原味的同时减少肾脏处理负担。注意观察排尿情况，记录每日尿量及颜色变化，发现异常及时咨询专科医生。