1、口腔疾病口腔内的疾病往往能够直接导致口干口苦，如牙齿有龋齿、口腔溃疡、牙龈炎等，这些疾病都会破坏口腔环境，使口腔不清洁，出现口苦异味。
2、胃肠道疾病或者胆囊功能差在大家胃肠道消化功能不好的时候，可能会出现口苦的现象，中医认为：“诸病于内，必形于外。”脾开窍于口，与口味有极大联系，若脾胃火大，则多可出现口苦口干。
3、肝、胃火旺中医认为，口干、口苦有可能是由于肝胆湿热，也有可能是胃火炽盛。
胃火炽盛，则腐熟功能过于亢进，可出现胃中嘈杂，消谷善饥等症，热盛火炽，多消烁津液，而致燥热内结，胃失和降，可见口苦、口渴、口臭、口干、口腔糜烂、牙龈肿痛、咽干、小便短赤、大便秘结等症。可用一些清热生津的中药。
肝胆湿热导致清气不能上升，浊气不能下降，浊气上逆引起口干，口苦，口臭等，可以用一些清热利湿、疏肝泄胆的中草药。
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