例如没有器质性疾病的，是由于某种食物过敏而引起的过敏性肠炎，这个时候吃什么好或者不吃什么都是在临床当中经常会遇到的。特别在门诊的时候：大夫们吃什么或者怎么吃，注意什么饮食，最好回答的应该是患者自己。第一个就是食物哪一种是过敏的，哪一种吃了以后不舒服，这种食物就尽量避免。曾经碰到一个患者喝桶装水就要拉肚子，但是用热水壶热的水就不拉肚子；还有人吃牛奶拉肚子，吃凉的东西，西瓜或者冰激凌会腹泻，尽量避免这些饮食是最好的选择。但是在平时的情况下，建议不要进行生冷饮食。
另外再不要吃得过饱。在这个过程中去找找哪些食物吃了以后不舒服，尽量就要避免，对于慢性肠炎来说是比较好的选择。还有就是适当的辅助应用保护肠粘膜的药，来改善肠道微生态的药物。这样对可能降低对外部食物的敏感性，对于慢性肠炎的病人来说有一定的治疗作用和预防作用。
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