铁皮石斛并无明显的治疗痛风的功效。西医认为痛风是一种由于尿酸盐沉积在关节各处而引发的一种反复发作性的关节疾病。与嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少有关,而中医认为痛风是由于湿热内盛痰浊内生,流注关节造成气血瘀滞,使关节红肿热痛或僵痛而形成。还有铁皮石石斛中并无可以直接使形成降低的有效成分有无明显的清利湿热活血化瘀的功效。所以铁皮石斛对于痛风并无明显的治疗作用。但是痛风病人可以吃。 铁皮石斛具有生津养胃、滋阴清热润肺益肾等功效。其中还有石斛多糖石斛碱总氨酸等药物成分,可以提高人体的免疫功能,增强人体抵御病邪的能力,他不会导致血尿酸升高,还可以在一定程度上帮助缓解痛风症状所以痛风患者是可以吃铁皮石斛的。