痛风患者可以适当的进食竹笋,因为损嘌呤也不是很高,但是在煮的过程中常会跟肉烧在一起。肉属于嘌呤含量比较高的食物,需要注意痛风患者或者高碳酸血症患者建议低嘌呤的饮食,应该避免高嘌呤饮食。 从原则上讲海鲜,动物内脏,啤酒白酒尤其是红肉汤。属于嘌呤含量较高,痛风患者要避免使用但是猪肉就是在蒸煮的过程中先放在水中煮开加水倒掉,重新进行红烧大部分嘌呤都融入到水中流失道,嘌呤含量会适当的降低可以食用除进行低嘌呤饮食以外,还要注意多饮水保证每天尿量在2000毫升以上,要戒烟戒酒,啤酒属于高嘌呤食物,白酒也会对尿酸的排泄造成影响。适量的饮用红酒对痛风的影响并不是很大对于体重超重或者肥胖患者这建议降低体重。