胆囊炎也就是胆囊的炎症表现，包括急性胆囊炎和慢性胆囊炎，急性胆囊炎发病比较急。通常会有右侧腹部急性疼痛，同时伴有发热或者是恶心呕吐等症状表现，通常主要是由暴饮暴食或者是喝酒过多或者是胆囊结石诱发等导致出现急性胆囊炎的发作。主要应用抗炎药物等进行保守治疗，同时也需要做好饮食方面的调理，才有利于恢复。慢性胆囊炎通常病情会反复发作，遇到一定的刺激性因素就会引起病情发作，但通常发病并不是特别严重应用一些药物后病情就能够稳定。

胆囊炎忌吃什么食物

胆囊炎饮食中应该注意不能吃鸡蛋，尤其是蛋黄，以及动物内脏等高胆固醇的食物，油炸类、油荤、高脂肪的食物，还有牛奶蛋糕、高糖类的食物，也不能吃，一定要戒酒，这些都是引起胆囊炎、胆囊结石以及胰腺炎的高危因素。饮食方面需要清淡，可以多吃些新鲜的水果蔬菜。吃少量的优质瘦肉。另外，还需要积极治疗胆囊炎，急性胆囊炎的治疗以静脉输抗生素为主，慢性胆囊炎可以口服抗生素。如果有胆囊结石的，最好行腹腔镜切除胆囊。

胆囊炎需要注意事项

胆囊炎主要就是注意尽量不要吃任何酸辣刺激性的食物，同时也注意不要暴饮暴食，不要吃一些太油腻性的食物，这样才有利于胆囊炎的恢复和好转。平时也要注意，不要经常性的熬夜，不要生气上火，也要保证良好的精神状态。定期进行胆囊的彩超检查，必要的时候还是需要应用一些抗炎的药物，配合应用一些消炎利胆的药物等进行对症治疗，也可以配合一些理疗等方法，促进病情的快速恢复。