肝胆湿热的症状主要是以湿热为主,比如肋疼或胀痛、眼睛黄、尿黄、身体黄、发热、口苦、恶心、呕吐、腹胀、便秘、舌尖红、舌苔黄。另外女性肝胆湿热有的会出现白带黄、臭、外阴瘙痒等症状,而男性肝胆湿热会出现阴囊湿疹、睾丸肿胀热痛。
黄花菜饮。将黄花菜洗净加水适量煎汤,代茶饮。有清热利尿,退黄疸功效。适用于慢性肝炎、肝胆湿热,急性黄疸型肝炎。五汁饮。梨、荸荠(马蹄)、藕、鲜芦根,麦冬。上述五味洗净去皮后,使用器械或容器,粉碎绞汁饮用。有清热解毒,生津止泻功效,适用于慢性肝胆湿热型。蒲公英茶也很好,具有清热解毒、祛湿、疏肝解郁。适用于肝胆湿热、肝气郁结引起的胆囊炎。
荠菜车前子饮也很好,可以荠菜洗净,与车前子一同放入砂锅,加入适量清水,大火煮沸,小火熬即成。清热、利水、消肿,尤其适合水肿,伴有小便黄赤短、口干口渴的人群饮用。茵陈蜂蜜茶。茵陈蜂蜜适量。将茵陈用冷开水适量浸泡片刻,而后去掉冷开水,再加入蜂蜜及开水,浸泡饮服。茵陈性苦、微寒,归脾胃、肝胆经,可清热、利湿、退黄,一直被中医临床视为医治黄疸的要药。
肝胆湿热者需吃些祛湿热的食品,花生油、菜子油和粟米油不容易惹出湿热问题。适合夏秋季节祛湿热的食品有南瓜、茯苓、荠菜、金针菜、莴苣、冬瓜、鲫鱼、赤小豆、薏苡仁、玉米等。