黄澄澄的脐橙颜色亮丽鲜艳，外观齐整圆润，味道酸甜诱人，水分充沛可口，在许多西方发达国家都是餐桌上的看家水果，自助餐也少不了它，也是我国男女老幼适宜且喜爱的水果之一，脐橙是凉性的水果，冬天吃不上火!

脐橙的历史：1820在巴西一个修道院一棵橙树发生突变，一个橙里有个小橙在尾部，同时该树的橙子全是无子的，因此无法靠种子种植，只能嫁接。1870年，两棵脐橙树在美国加州成功嫁接，脐橙的世界流行便从此起步。

脐橙可以称是一个比较全面的营养库。依据《中国食物成分表(2002版)》，以100克可食部分计算，所含的能量及营养成分约为：能量，47千卡;蛋白质，0.8克;脂肪，0.2克;碳水化合物，11.1克;膳食纤维，0.6克;维生素C，33毫克。

国际上不断有研究显示了合理进食脐橙所产生的营养功效，来自美国的一项对13000多例成人的研究显示，每日进食1至3个脐橙，降低了总体胆囊疾病的发生率，这可能与脐橙提供足量的维生素C有关。

来自美国的一项研究发现，每日饮用脐橙鲜榨橙汁3杯，持续1月以上，可能增加机体血清高密度脂蛋白(HDL，即对人体有益处的脂蛋白)水平。其可能与橙汁中含有特定的化学成分“类黄酮”和“柠檬素”有关，它们能促进高密度脂蛋白的增加，并增加低密度脂蛋白即对人体“有害处”的脂蛋白的排出。

来自澳大利亚的研究表明，脐橙的气味对缓解人们特别是成年女性的心理压力、松弛紧张情绪可能有一定帮助。