直肠肿瘤术后饮食

直肠肿瘤术后饮食需遵循从流质到半流质再到普食的渐进原则，术后早期以无渣流食为主，逐步过渡至低纤维、高蛋白、易消化的食物。主要推荐米汤、蒸蛋羹、鱼肉泥、嫩豆腐及去皮南瓜泥等食物，避免辛辣刺激、高脂及粗纤维食物。

术后1-3天需严格禁食或仅摄入无渣流食，如过滤米汤、藕粉、稀释果汁等，目的是减少肠道负担促进吻合口愈合。术后4-7天可尝试半流质饮食，选择蒸蛋羹、鱼肉泥、嫩豆腐等低渣高蛋白食物，每日分5-6次少量进食。术后第二周起逐步添加软烂易消化的固体食物，如去皮南瓜泥、土豆泥、龙须面等，仍需避免芹菜、韭菜等粗纤维蔬菜。术后1个月后可过渡至普通饮食，但需长期限制辣椒、酒精、油炸食品等刺激性食物，每日保证鱼肉、鸡胸肉等优质蛋白摄入量不低于每公斤体重1.2克。所有食物烹饪时应采用蒸煮炖方式，避免煎炸烧烤，温度控制在40℃左右防止烫伤黏膜。

直肠肿瘤术后需持续监测排便情况，若出现腹胀、腹泻或便秘应及时调整饮食结构。建议每日记录食物种类与排便反应，定期复查血常规及营养指标，必要时在医生指导下补充肠内营养粉剂。长期饮食需注意钙、铁及维生素D的补充，预防骨质疏松和贫血，术后6个月内避免进食糯米、年糕等粘性食物以防肠梗阻。