怀孕吃核桃补脑吗

怀孕期间适量吃核桃有助于胎儿脑部发育。核桃含有α-亚麻酸、卵磷脂、锌等营养素，对胎儿神经系统发育有积极作用，但需注意控制摄入量。

核桃中的α-亚麻酸可在体内转化为DHA，是胎儿大脑和视网膜发育的重要物质。卵磷脂参与神经细胞膜构成，锌元素则影响神经递质合成。建议每日食用2-3颗核桃，过量可能导致胃肠不适或热量过剩。核桃宜选择原味未加工产品，避免盐焗、糖渍等深加工方式。可搭配早餐麦片或作为加餐食用，咀嚼充分以促进消化吸收。

除核桃外，孕妇还应保证鱼类、鸡蛋、深绿色蔬菜等食物的摄入，形成均衡营养结构。若对坚果过敏或出现腹胀、腹泻等反应，应立即停止食用并咨询医生。孕期营养补充需在专业指导下进行，避免单一食物过量摄入影响整体膳食平衡。