在逢年过节或者是平时应酬的时候，难免会要喝酒，而当然在酒场上总是会有很多的身不由己，几杯下肚以后对于很多不胜酒力的人就很容易出现醉酒的情况，醉酒伤身，并且会感觉特别的难受，一般在醉酒后吃什么食物最解酒呢？

1、蜂蜜
　　酒精通常需要通过人体肝脏来进行代谢，而适量的蜂蜜对于肝脏会有保护作用，蜂蜜他在进入到肝脏以后可以促进肝细胞的再生。另外促进人体血液循环的作用，从而对心脑血管起到一定的保护作用。加上蜂蜜里面含有大量的果酸成分，它够有效的帮助人体对酒精进行分解，从而达到解酒的目的。只是在冲泡蜂蜜水的时候，最好是能够选择温水。

2、酸奶
　　酸奶是由牛奶发酵而来的，具有着非常高的营养价值，酸奶它除了能够有效的帮助人体对食物进行消化和具有开胃功效之外，也是可以拿来解酒的。它在进入人体以后，能够有效的延缓人体对酒精的吸收，因此对于醉酒后精神亢奋，情绪烦躁会具有一定的缓解效果。

3、新鲜水果
　　在醉酒以后吃一些新鲜的水果，将葡萄，柚子，橙子，苹果等等，都能够达到一定的解酒作用。新鲜的葡萄，它里面含有比较丰富的酒石酸，进入人体以后能够和酒精里面的乙醇结合而形成酯类物质，从而达到解酒的目的。而新鲜的橘子或者是柚子里面所含有的维生素c以及独特的果香，对于饮酒后口腔当中的酒气以及臭气会有着很好的消除作用。
　　4、米汤
　　醉酒以后可以喝一些米汤来解酒，主要是米汤里面含有多种糖和维生素，b族，在醉酒以后喝比较浓的米汤，能够起到解酒解毒的作用。