当今社会肥胖人群越来越多，因肥胖导致的疾病的几率也越来越高，尤其是高血糖高血脂等疾病，严重影响人的健康，所以减肥是刻不容缓的事情。其实减肥并不难，通过饮食调理就可以减肥，那么，平时吃什么可以减肥呢？

1、高纤维的蔬菜
　　减肥的时候蔬菜是必不可少的，但是蔬菜也是要有选择的，减肥时期要多吃高纤维的蔬菜。高纤维可以促进胃肠道的蠕动，加速食物的消化，减少吸收时间。另外，高纤维食物的饱腹感也强。
　　纤维素还能吸收大肠中的水分，帮助软化大便，能防治便秘出现。众所周知减肥人群最怕的就是便秘，只有排便通畅，才能有利于减肥。生活中高纤维的蔬菜有笋类、蕨菜、菠菜、南瓜、白菜等。烹饪高纤维蔬菜的时候要注意少放盐少放油，更有利于减肥。

2、优质的蛋白质
　　蛋白质是人体所必需的营养成分，人体的细胞。组织鞥都需要蛋白质，可以说蛋白质是生命的物质基础，是生命活动的主要承担者。蛋白质的摄入量高了，人体的代谢功能就会提高，代谢快了后在配合有氧运动，减肥就事半功倍了。
　　蛋白质丰富的食物有奶类、豆类、蛋类、肉类。生活中常见的如牛奶、鸡蛋、豆腐、豆浆、鱼肉、虾肉、瘦肉等，都是蛋白质很高的食物。减肥人群可以常吃，不仅能有助于减肥瘦身，还能美容护肤。

3、水份充足的水果
　　水是生命之源，人体不能没有水，如果缺水就会引起各种不适，肥胖也是如此，人体脂肪太高了，水油不能平衡，自然就会发胖，所以减肥的人一定要多补充水分，促进身体的新陈代谢。除了日常的饮水以外，还要多吃一些水份高的水果，可以用水果代替晚餐。
　　水果中瓜果的水分最高，比如西瓜、哈密瓜。但是瓜果的糖份偏高，所以要适量吃，另外，火龙果、柚子、猕猴桃、草莓是含糖量较低的水果，很适合减肥人群食用。