胃炎的出现会导致患者出现众多的症状，要想有效的控制病情，日常的饮食中就需要特别注意起来，应该选择一些清淡的食物，另外也应该保证均衡的营养，选择柔软的食物也非常重要，尽量建议大家一定要保持酸碱的平衡，最终才能够促进病情的康复。

随着生活水平逐渐的提高，大家也更加忙碌于工作中，所以平时的饮食大部分都不会特别的重视，与此同时有很多人都患有了胃炎，其实要想有效的控制自己的病情，不形成恶性循环，在日常饮食中一定要特别注意起来，与此同时很多人也比较关心胃炎的饮食原则有哪些？
　　一、选择清淡饮食
　　吃清淡，温和的食物以避免刺激性食物，如含酒精和香料的食物，不要选择生冷或者是刺激性的食物，这可以减少对胃黏膜的刺激，防止疾病恶化。
　　二、饮食时间控制
　　慢性胃痛患者应该定期的控制日常的饮食，每天三餐或三餐以上，急性胃痛患者应少吃多餐，以减轻胃负担，防止病情加重。
　　三、营养需均衡
　　食物种类应尽可能多，尽量不要出现偏食的现象，以保证各种营养素的摄入，满足身体的需要，吃富含蛋白质和维生素的食物。如家禽、奶制品、鱼虾、肉类、豆制品、绿叶蔬菜和水果等，增加蛋白质和维生素的摄入量，这不仅能增强机体的免疫力，而且有利于修复胃黏膜病变。
　　四、选择柔软食物
　　温和柔软的食物有助于疾病后的消化，减少对胃黏膜的刺激，日常烹饪的时候最好是选择蒸煮的一种方式，能有效减少人体的危害性。使食物在口中充分咀嚼，慢慢吞咽，还要注意四季饮食温度的调节，脾胃虚寒者应特别注意生冷快食。
　　五、保持酸碱平衡
　　一旦胃液酸碱失衡，会对胃造成不同程度的损害，引起消化不良等胃肠道反应。因此，当胃酸过多时，可以用牛奶、豆奶或含碱的馒头来中和胃酸，大部分的情况下在选择这些方法之后，日常的病情就能够得到控制，不会出现恶化的现象。