白内障是由于各种原因引起的晶状体代谢紊乱，导致晶状体蛋白质变性而发生混浊，透明度下降或颜色改变，引起的光学质量下降，这种退行性的改变就叫白内障。白内障可分为先天性和后天性，先天性白内障指由于某些遗传因素或非遗传因素，导致婴儿出生前或出生后形成的晶体的浑浊；后天性白内障和年龄或外伤、药物、中毒等很多因素相关，最常见的是年龄相关性白内障。

初期白内障治疗

如果是轻度白内障，病人没有视力减退等相关症状，只是在查体散瞳时发现晶状体周围有白内障，一般可以采取药物治疗，针对不同发病原因，用眼药水进行对因对症治疗，药物治疗的同时，需密切观察和复诊，防止病情加重。目前为止，针对白内障的发病机制，已经研制出几十种治疗白内障的药物，但没有一种药物能够阻止白内障的发展或使病情逆转，所以在用药期间，需谨遵遗嘱，按时复查，根据症状及时调整用药。

白内障术后饮食禁忌

在白内障围手术期，也就是术前术后，其实跟许多的外科手术是一样的，主要是为了促进伤口的愈合，那么围手术期不能吃辛辣刺激的，不能饮酒，不能抽烟。另外就是要避免便秘，有些老年他的胃肠功能不是很好，这时候会叮嘱他不要吃过于油腻的，或者不要吃富含高蛋白的，以防引起便秘，适合吃的就是多吃一些蔬菜和水果，适当的补充维生素，也有利于你伤口的愈合。