首先应该判断引起上火的原因，如果偶尔出现口舌生疮、咽干、咽燥、咽痛的情况，考虑是由风热或热邪引起的实火，可以喝绿茶、金银花茶、菊花茶、竹叶茶、白茅根茶、莲子心茶、白茶或是秸梗甘草茶、芦根茶。如果口舌生疮和咽喉肿痛反复发作，应该判断引起上火的原因。大多数上火存在虚热的情况，服用或者饮用清热解毒类的茶饮不太合适，但是否由于虚热引起的口舌生疮，自我判断不是特别明确，建议由医生判断，指导使用合适的茶饮，缓解相关症状，避免误用寒凉，造成上火症状不能消除。

上火喝什么汤

上火有一定的季节性，在夏季出现上火的症状，大多数跟暑湿湿热有关，可以喝一点纯菜汤、凉瓜龙骨汤或凉瓜排骨汤，另外可以喝一点绿豆汤、红小豆薏米汤，都可以有效缓解上火的症状，夏天喝比较合适。如果春天或冬天，由于燥血引起的上火，要从润燥的角度考虑，喝一点银耳百合汤、百合荸荠汤、沙参麦冬汤、沙参老鸭汤，效果会更好一点。

上火喝什么粥

需要根据上火具体的表现，如果表现为咽痛或者口舌生疮，可以喝一点薄荷粥、菊花粥来改善上火的症状；如果心火旺，舌尖红，煮粥的时候加点淡竹叶效果会比较好；如果出现胃火致盛，胃部特别热，需要喝一点荷叶粥，如果上火表现为阴液不足，特别燥，喝一点沙参麦冬粥，或是银耳百合莲子粥、荸荠芦根粥，效果会比较好；如果上火表现为热令，即小便短赤、尿频、尿涩、尿痛的症状，喝粥的时候，可以加白茅根、芦根、瞿麦来煮粥，效果会更好一点。用粥治疗上火，一定要有针对性，根据上火的部位，或者上火的表现。因为本身粥类具有滋养的作用，所以相对而言，即便由于虚火引起来的各种不适，用粥类的食物去调养，只要部位对，都会有一定的疗效。