胆结石在临床上称为胆囊结石，胆结石一经发现首先要进行保守的治疗，保守治疗的目的是防止胆结石出现坎顿或者诱发胆囊出现炎症。一些保守的治疗方法可以使胆囊内结石不容易并发严重的并发症，但是难以将其治愈。可以用手术的方法将胆囊内的石头完全取出，现在最经典的就是微创治疗既可以将胆囊结石治愈，也可以防止各种并发症的发生。

胆结石吃什么食物

胆结石在日常生活当中应当注意清淡饮食，尽量避免食用过于肥甘厚腻的食物，比如动物脂肪、鸡蛋以及肥肉等；否则可能会加重人体的消化负担，从而导致胆结石进一步加重。可以多食用一些纤维素含量高的食物，比如绿色蔬菜以及水果等，有助于促进人体的消化，对于胆结石的恢复有非常好的帮助。除此之外还可以适当食用一些具有利胆排石作用的药物进行治疗，有助于人体排出结石。如果胆结石比较大的，则应当尽早通过手术取出结石或者手术切除胆囊进行治疗。

胆结石注意哪些

胆结石应当注意饮食，平时不能吃油腻的食物，比如炸制的食品，像麻花，油条等等，还不能吃动物的脑组织像猪脑，羊脑等等，还不能吃奶油蛋糕，这些食物有可能刺激胆囊炎的发作。胆囊结石还要注意，如果反复的发作腹痛，应当行手术治疗，防止长期的炎症给导致不良的预后。