多发性胆结石如果反复引起急性胆囊炎，最好的治疗方法是进行手术治疗，手术方法有两种，一种是把胆囊完全切除，一种是进行保胆取石，两种方法各有优缺点，由于保胆取石复发率比较高，目前已经不常规采用，主要的方法目前多采用腹腔镜微创手术，技术成熟，副损伤相对小。

开胆结石手术能吃什么

胆结石手术后胃肠功能恢复以后，可以开始食用稀饭、面汤流质饮食有利于更好的消化和吸收。食用1~2天的流质饮食以后，如果没有出现恶心呕吐的症状，可以适当的食用面条，菜泥等，慢慢过渡到正常饮食。胆结石手术后一个月内避免油腻的以及辛辣刺激的食物，以免引起腹部疼痛和不适的症状出现。

胆结石手术后的饮食要注意什么

胆结石手术后的饮食主要是适当加强营养，也要清淡饮食。多注意休息，因为胆结石手术后对胆汁的分泌，是有一定的影响的，胆汁主要是助消化的作用，而且主要是对脂肪类的消化，所以不要吃太过于油腻的食物，否则会容易出现腹泻的症状，也尽量不要吃刺激性的东西。