嫁接的西瓜对人体有害吗?

患者:女,37岁

病情描述:

我比较喜欢吃西瓜,这两年听说西瓜都是嫁接的,嫁接的西瓜对人体有害吗?

2018-11-12 16:46

不少人在吃西瓜的时候,担心西瓜是嫁接的西瓜,担心这样的西瓜吃起来对人体健康会有影响,其实嫁接西瓜对人体健康是没有危害的,所以可以放心的食用西瓜,如果嫁接西瓜对人体有害,又怎么会有如此大规模地应用呢,再说,嫁接只是一门技术,有1000多年的历史。这种技术对人体是不会产生什么危害的。它利用的是植物间互补的性质以提高产量。

嫁接这种技术并不等同于转基因技术,应该没有什么危害。仅仅是因为外界条件发生变化(养分供给、激素产生),而改变了生物的性状而已。在嫁接时,会用到一些激素,但多是植物激素,少量对人体是无害的。 但是西瓜性寒,不适合多吃,尤其是冰过的吃多了会伤肠胃,还是控制一定的量为好,任何水果都是不宜多吃的。

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