糖尿病人一般可以适量喝酸奶，但需选择无糖或低糖酸奶，并控制摄入量。

酸奶含有优质蛋白和钙质，有助于维持骨骼健康和肌肉功能。无糖酸奶的碳水化合物含量较低，对血糖影响较小。部分酸奶中添加益生菌，可能有助于调节肠道菌群平衡。选择酸奶时需仔细查看营养成分表，避免含糖量高的产品。市售酸奶可能添加果酱、蜂蜜等成分，这类产品不适合糖尿病人食用。

部分糖尿病人可能合并乳糖不耐受，饮用酸奶后会出现腹胀、腹泻等不适。胃肠道功能较差的老年糖尿病患者，空腹饮用酸奶可能引起反酸。血糖控制不稳定的患者，即使选择无糖酸奶也需监测餐后血糖变化。某些特殊配方的酸奶可能含有隐藏糖分，需特别注意成分标示。合并肾功能不全的糖尿病患者，需考虑酸奶中的蛋白质和磷含量。

建议糖尿病患者选择无添加糖的纯酸奶，每次摄入量控制在100-150克。可将酸奶作为加餐食用，避免与主食同时摄入。定期监测血糖变化，根据个体情况调整饮食方案。若出现血糖波动或胃肠不适，应及时咨询医生或营养师。保持均衡饮食和规律运动，是控制糖尿病的基础措施。