口腔溃疡患者需避免食用菠萝、柠檬、山楂等酸性水果，这类水果可能刺激溃疡面加重疼痛。口腔溃疡的饮食调理需兼顾营养补充与黏膜保护。

1、菠萝

菠萝含菠萝蛋白酶和大量果酸，会直接腐蚀溃疡创面，导致灼痛感加剧。急性期可选择香蕉等软质水果替代。

2、柠檬

柠檬的pH值低于3.0，高浓度柠檬酸会延缓溃疡愈合。维生素C补充可选用猕猴桃等低酸性水果。

3、山楂

山楂富含鞣酸和有机酸，可能引发黏膜收缩反应。伴有出血的溃疡患者更应避免食用。

建议选择梨、苹果等温和水果，配合复合维生素B族补充，避免过硬、过热食物刺激溃疡创面。