感冒失去味觉和嗅觉通常是病毒感染引起的暂时性症状，多数情况下会随着感冒痊愈逐渐恢复。

感冒时味觉和嗅觉减退可能与鼻腔黏膜充血肿胀有关。病毒侵犯上呼吸道后，鼻腔分泌物增多会阻碍气味分子与嗅区接触，同时舌苔增厚可能影响味蕾敏感度。部分患者可能出现味觉异常，如将甜味感知为苦味。症状较轻时可通过热蒸汽熏鼻、淡盐水漱口缓解。若伴随持续头痛或脓性鼻涕，需警惕鼻窦炎可能。恢复期间建议保持口腔清洁，避免吸烟及辛辣食物刺激。

日常可适当补充维生素B族和锌元素，有助于味觉神经修复。嗅觉训练如每天闻柠檬、丁香等不同气味可能加速功能恢复。若症状超过两周未改善，需排除过敏性鼻炎、神经系统疾病等潜在病因。感冒期间建议多饮水，保证充足睡眠，避免用力擤鼻导致中耳压力失衡。