高血压患者可以适量吃羊肉，羊肉富含优质蛋白和铁元素，但需注意烹饪方式和食用量，避免高盐高脂做法。

一、适量食用

羊肉属于中嘌呤食物，高血压患者每日摄入量建议控制在50克以内，优先选择瘦肉部位。

二、烹饪方式

建议采用清炖、涮煮等低盐低脂方式，避免烧烤、油炸等高热量做法，烹饪时可搭配萝卜、冬瓜等蔬菜。

三、搭配禁忌

避免与高盐腌制品、动物内脏同食，服药期间不宜饮用羊肉汤，可能影响降压药物吸收。

四、替代选择

血压控制不稳定时可选择鱼肉、鸡胸肉等白肉替代，合并高尿酸血症患者应减少羊肉摄入频率。

高血压患者日常饮食需保持低钠高钾原则，定期监测血压变化，如有不适及时就医调整饮食方案。