食道反流的症状主要包括烧心、反酸、胸痛、吞咽困难等表现，按发展程度可分为早期轻微不适、进展期黏膜损伤、严重并发症三个阶段。

1、烧心

胸骨后灼烧感是典型早期症状，多发生在餐后或平卧时，与胃酸刺激食道黏膜有关，可通过抬高床头、避免高脂饮食缓解。

2、反酸

胃内容物反流至口腔或咽喉部，可能伴随酸苦味，长期反流可能导致牙齿腐蚀，建议睡前3小时禁食并使用抑酸药物。

3、胸痛

疼痛可放射至背部，易与心绞痛混淆，通常由胃酸刺激食道痉挛引起，需通过胃镜检查排除心脏疾病。

4、吞咽困难

晚期可能出现食道狭窄导致的吞咽梗阻感，提示存在食道炎或巴雷特食道等病理改变，需内镜下评估黏膜损伤程度。

建议减少咖啡因及辛辣食物摄入，控制体重并采用少量多餐方式，症状持续两周以上需进行24小时食道pH监测。