湿疹患者饮食需避免辛辣刺激、高糖高脂食物，可适量摄入富含维生素C、优质蛋白的食物，如西蓝花、鲑鱼等，必要时遵医嘱使用抗组胺药物如氯雷他定、西替利嗪等。

一、避免食物

辛辣食物可能刺激皮肤血管扩张加重瘙痒，如辣椒、花椒；高糖高脂食物可能诱发炎症反应，如蛋糕、油炸食品。

二、推荐食物

西蓝花富含维生素C和抗氧化物质；鲑鱼含欧米伽3脂肪酸有助于抗炎；燕麦含膳食纤维调节肠道菌群；苹果含槲皮素减轻过敏反应。

三、慎选食物

部分患者对牛奶、鸡蛋等易致敏食物需谨慎，观察进食后皮疹变化；坚果类食物可能诱发过敏需个体化评估。

四、药物辅助

急性期可遵医嘱使用氯雷他定缓解瘙痒；渗出明显时可用西替利嗪联合外用糖皮质激素；顽固性湿疹可考虑环孢素等免疫调节剂。

保持饮食日记记录过敏原，避免过度清洁皮肤，穿着纯棉衣物减少摩擦刺激，症状持续加重应及时复诊调整治疗方案。